둔부 로스트 (roump roast)는 저렴한 가격으로 절삭 된 고기입니다. 가격을 위해, 당신은 보통 당신의 아주 좋아하는 채식주의 자의 약간과 섞이는 약간의 굉장한 식사를 얻을 수있다. 오븐에서 엉덩이 굽기를 굽을 때 최상의 결과를 얻으려면 로스트의 "프라임"또는 "선택"등급을 선택하십시오. 낮은 등급의 고기는 그만큼 좋지만, 오븐을 구울 때 힘들어 질 가능성이 높습니다.
로스트 요리는 배고파 먹는 사람들로 가득 찬 식탁을 빠르게 만족시킬 수있는 방법입니다.
단계 1
로스트가 구성된대로 오븐에 들어갈 지 확인하십시오. 필요한 경우 상단 베이킹 랙을 제거하여 로스트 용 공간을 확보하십시오. 오븐을 350 F에 예열하십시오.
단계 2
큰 배킹 팬의 중심에 로스트를 넣으십시오. 야채를 썰어 라. 당근, 감자 및 채소는 구이시 잘 작동합니다. 냄비의 외부쪽으로 로스트 주위에 야채를 정렬하십시오.
단계 3
고기 온도계를 로스트의 가장 두꺼운 부분에 넣고 로스트를 오븐에 넣으십시오.
단계 4
1 시간 이상 동안 쿡 로스 구이 및 "희귀"40 분 오븐에서 꺼내기 전에 고기의 내부 온도가 적어도 120 F인지 확인하십시오.
단계 5
"중간"의 2 시간 이상 엉덩이를 계속 요리하십시오. 온도계는 155 F로 표시되어야합니다. 계속 조리하면 로스트가 건조 해 지거나 야채가 타는 원인이 될 수 있습니다.
단계 6
엉덩이의 로스트를 오븐에서 꺼내어 조각을 조각합니다. 야채와 함께 제공하십시오.
Tweet
Share
Pin
