포장 날짜는 인쇄 된 날짜를 지난 제품을 먹을지 여부를 결정할 때 혼동을 줄 수 있습니다. 케이크 장식 포장에는 유효 기간이있을 수 있습니다. 그것은 제조사가 착빙을 사용하지 않아야한다고 말한 날짜입니다. 포장 날짜, 포장 날짜, 최고 사용 일 (최고 사용 품질 기준으로 사용해야하는 날짜)이있을 수 있습니다. 그 후, 미 농무부의 식품 안전 및 검사 서비스에 따르면, 사용하기에 안전 할지라도 맛과 질감이 악화되기 시작할 수 있습니다.
크레디트 : Jupiterimages / BananaStock / Getty Images 케이크 또는 컵케익을 입히기 전에 케이크 착빙 품질을 항상 확인하십시오.
개방 및 확산 아이싱
플라스틱 캔으로 준비 및 판매되는이 케이크 착빙 유형은 사용하기 전까지 선반이나 캐비닛에 보관됩니다. 이 패키지는 패키지 날짜 이후 약 3 개월 동안 사용할 수 있습니다. 일반적으로 패키지를 판매하거나 사용해야하는 날짜입니다. 이러한 유형의 착빙 또는 설탕 프로스팅이 열리면 냉장 보관해야합니다. 개봉 후 2 ~ 3 주 동안 올바르게 보관할 수 있습니다. 안전한 보관을 위해 케이크 부스러기로 음식물을 오염시키지 마십시오.
믹스 준비
믹스에서 준비 할 드라이 케이크는 일반적으로 상자 나 파우치로 판매됩니다. 레슬리 피셔 (Lesley Fisher)와 리디아 메디에 로스 (Lydia Medeiros)에 따르면 오하이오 주립 대학 확장 웹 사이트에 대한 글은 약 8 개월 동안 보관할 수 있습니다. 착빙 및 설탕 프로 스팅 믹스의 최대 유효 기간을 얻는 데 중요한 점은 서늘하고 건조하고 건조한 곳에 보관하는 것입니다. 수 분은 가루 혼합물을 덩어리로 만들 수 있으며, 부패를 조장 할 수 있습니다. 햇빛이 하루 중 일부에 뜨는 선반에 혼합물을 저장하면 온도 변화로 인해 패키지 내부에 응축이 생길 수 있습니다. 혼합물에서 준비된 남은 결빙은 즉시 냉장해야합니다.
튜브에서 짜내십시오.
Easy-Squeeze 튜브, 표준 장식용 젤 및 젤 스타일로 판매되는 케이크 장식의 두 가지 기본 유형이 있습니다. EatByDate.com에 따르면이 두 가지 모두 무한한 시간 동안 지속될 수 있습니다. 장식용 케이크 장식의 표준 유형이 나 빠지면 열심히 제대로 작동하지 않습니다. 그것이 썩을 때 젤이 올바르게 작동하지 않습니다. 그 모양을 유지하기에는 너무 콧물이납니다. 이런 종류의 착빙을 사용하는 경우 케이크 위에 직접 사용하기 전에 종이 수건이나 받침 접시에서 시험하는 것이 가장 좋습니다.
올바른 취급이 중요합니다.
Fisher와 Medeiros에 따르면, 설탕 처리가 어떻게 처리되는지는 유통 기한의 차이를 만들어냅니다. 70 도의 화씨 및 캐비닛 온도는 케익 장식이 전체 보관 수명에 도달 할 가능성을 높입니다. 식품 저장실에 창문이 있으면 온도와 습기가 일정하게 유지되도록 덮개를 덮으십시오. 항상 깨끗한 도구를 사용하고 깨끗하고 단단히 덮인 용기에 잔유물을 버리십시오. 외형, 냄새 또는 맛이 나는 경우, 버리십시오.
