차고 나 지하실에 오래된 냉장고를 가지고 있다면, 가장 저렴하고 효과적인 와인 저장고를 소유 할 수 있습니다. 전환하기 쉽고 완벽한 온도 및 습도 조건에 가까운 와인 몇 가지를 저장할 수 있습니다. 비슷한 크기의 저장 장치에 $ 500 이상을 쓸 수 있습니다.
크레디트 : amana productions inc / amana 이미지 / GettyImages 냉장고를 와인 쿨러로 변환하는 방법
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모든 선반과 서랍을 냉장고에서 꺼내십시오. 표백제 1 컵에 1 갤런의 물을 섞은 후 냉장고를 깨끗이 닦고 적어도 6 시간 동안 건조한 상태로 문을 열어 두십시오.
냉장고에 사용하도록 특별히 고안된 온도계를 내부에 두십시오. 최저 온도에서부터 네 번째 설정으로 온도계를 설정하십시오. 12 시간 동안 냉장고가이 설정으로 작동하도록하십시오. 온도계를 확인하십시오. 냉장고가 55 도의 온도를 유지하고 유지하기를 원합니다. 그 온도에 도달 할 때까지 모든 12 시간을 계속 확인하십시오.
냉장고의 냉동 장치를 보관 용으로 사용하려면 1 및 2 단계를 반복하십시오. 가장 따뜻한 설정에서 냉동고를 설정 한 다음 12 도가 안정 될 때까지 55 시간마다 조정하십시오. 일부 오래된 냉동 장치는이 온도를 달성 할 수 없습니다. 이 경우 냉동실을 비워 두거나 일반 냉동실로 사용할 수 있습니다.
와인을 보관하는 것은 상자의 내부 크기에 맞는 모듈 식 와인 랙을 주문하는 것만 큼 간단 할 수 있습니다. 최대 저장 공간을 허용하고 컬렉션이 늘어남에 따라 추가 할 수있는 대안은 지역 주택 개선점에서 4-inch PVC 지하 배수 파이프 섹션을 구입하는 것입니다. 파이프 길이는 다양합니다. 구멍이있는 유형을 가져야합니다. 8 인치 길이로 파이프를 자르고 통나무와 같은 냉각 장치에 쌓아 넣고 파이프 섹션 안에 와인을 넣으십시오.
와인 보관 장치 내부의 습도를 제어하는 것이 중요합니다. 코르크 마개가 마르지 않도록 축축하게 남아 있어야합니다. 병을 옆면에 보관하면 코르크가 바닥에 축축하게 유지되지만 위쪽에는 약간의 수축이있을 수 있습니다. 냉장고에 수 인치의 물과 함께 작은 스테인레스 스틸 애완 동물 물 접시를 두어 이것을 피하십시오. 물은 상자의 습도 수준을 유지하면서 증발합니다. 매주 수위를 확인하고 필요한 경우 청소하십시오.
팁
기온이 안정 될 때까지 새로운 유닛에 와인을 저장하십시오. 와인을 저장하면 즉시 와인에 상처를주지는 않지만 냉장고를 사용하면 55 온도를 유지하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 그러면 전기 요금이 조금 추가됩니다.
참조
와인 저장 요구 사항 대체 와인 보관 와인 랙 요구 사항
자원
제조 된 와인 랙 모듈 형 와인 랙