냉동 된 돼지 고기를 녹일 방법

그 냉동, 남은 돼지 갈비 또는 돼지 고기 구이를 즐기기를 원한다면, 또는 오늘 밤 저녁 식사를 위해 미리 조리 된 냉동 햄을 만들 준비가되었습니다. 먼저 그것을 해동해야합니다. 돼지 고기는 해로운 박테리아를 자라지 않도록 조심스럽게 다뤄야합니다. 미 농무성 (USDA)은 냉동 돼지 고기를 냉장고, 전자 레인지 또는 냉수 욕조에서 안전하게 녹일 수있는 세 가지 방법을 권장합니다.

제대로 처리되지 않은 돼지 고기는 살모넬라와 E. 콜리 균의 증식 위험이 있습니다.

단계 1

돼지 고기를 냉장고에서 해동. 냉동실에서 돼지 고기를 꺼내 냉장고에 넣으십시오. 돼지 고기의 종류에 따라 해동 시간이 달라질 수 있습니다. 냉장고에서 해동시킨 완전히 조리 된 돼지 고기는 선호하는 경우 감기에 걸리거나 평상시처럼 가열 할 수 있습니다.

단계 2

냉동 전자 렌지로 돼지 고기를 냉동하십시오. 이것은 작은 돼지 고기에 효과적입니다. 전자 레인지 용 접시에 남은 돼지 고기를 놓습니다. 전자 레인지의 지침에 따라 제상 설정을 사용하십시오. 해동 후, 전자 레인지를 사용하여 돼지 고기를 계속 재가열 할 수 있습니다.

단계 3

찬물 욕조에서 돼지 고기를 녹여 라. 이것은 전체 햄과 같은 냉동 된 조리 된 돼지 고기의 큰 부분에 가장 적합합니다. 그것이 원래의 플라스틱 포장에 없다면 돼지 고기를 큰 누출 방지 백에 넣으십시오. 완전히 해동 될 때까지 차가운 물 한 그릇에 가방을 넣으십시오. 위험한 박테리아를 피하기 위해 즉시 요리하십시오.