오이가 나 빠졌다면 어떻게 말하는가?

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냉장고의 채소 서랍에있는 잊혀진 오이가 부드러운 액체로 바뀌면 의심의 여지가 없습니다. 신선도와 손상 사이의 중간 단계는 약간 더 잘 보이지 않습니다. 식료품 가게에서 집으로 가져 오면 신선하고 전체 오이가 7 일에서 10 일까지 지속될 것이며 6 일이 지나면 그 상태에주의를 기울이십시오. 왁스 칠한 오이는 왁스가 풀린 오이보다 오래 신선합니다.

신용 : YelenaYemchuk / iStock / GettyImages 오이가 나 빠지면 알려주는 방법

유통 기한을 연장하려면 피부에 부드럽고 주름이없는 가장 깨끗한 오이를 사서 냉장고에 넣기 전에 플라스틱으로 단단히 싸십시오. 큐크를 씻기 직전까지 기다리십시오.

부패의 징조가 조금이라도 나타나는 경우, 오이는 당신이 먹는 동안 여전히 먹어도 안전합니다. 부패한 지역을 잘라내 라.. 다음 신호를 찾으십시오.

  • 손가락으로 누를 수있는 부드러운 반점. 일반적으로 오이의 끝은 다른 지역보다 먼저 부드러워 지지만 cuke의 중간에 자리를 찾을 수도 있습니다.
  • 전체 오이는 더 이상 선명하고 튼튼하지 않아서 앞뒤로 구부릴 수 있습니다. 야채의 파삭 파삭 한 짜임새를 요구하지 않는 접시를 위해이 시점에서 cuke를 사용하십시오.
  • 피부에 검은 점이 하나 이상 있으면 곰팡이가 생기기 시작합니다.
  • 오이의 전체 피부는 칙칙한 느낌. 이 경우 전체 오이를 버리십시오. 외부에서 볼 수있는 손상은 야채 내부의 더 많은 손상을 반영하기 때문입니다.

잔유물, 자른 오이는 1 ~ 2 일 동안 냉장고에 신선하게 머무르며 부드럽고 부드럽게 변합니다.

오이에 부드러운 점이 몇 개 있고 더 이상 선명하지 않은 경우 샐러드와 살사에서 혼합 된 요리로 재사용하십시오.

  • 블렌더 또는 푸드 프로세서의 오이에 퓨레 요구르트와 신선한 민트 약간을 뿌려 오이 스무디를 만드십시오.
  • 순수한 오이, 라임 주스 티 스푼 및 탄산수로 상쾌한 여름 음료를 만드십시오.
  • 오이를 만드십시오. 경계 냉장고에있는 얕은 냄비에 퓨레 오이, 평지 또는 요구르트와 작은 벌꿀을 얼리십시오. 포크로 30 분마다 혼합물을 긁어서 약 3 시간으로 설정할 때까지 얼음 알갱이를 만듭니다.

Food and Wine 웹 사이트의 요리사 인 팀 러브 (Tim Love)의지도를 따르고 청정 오이, 라임 주스, 설탕, 신선한 민트 및 분말 젤라틴으로 오이 석회 냉동 팝을 만듭니다. 풍성한 스낵을 추가하여 어른들을 위해 팝스를 대접으로 변환하십시오.

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