파스타는 메인 요리와 측면을위한 풍성한 기반을 제공합니다. 길고 얇은 스파게티에서 bowtie-shaped farfalle에 이르기까지 모양과 품종이 풍부합니다. 파스타는 일반적으로 구입하여 건조하게 보관하지만, 조리 한 파스타도 짧은 기간 동안 잘 보관합니다. 늦은 시간에 파스타를 미리 만들거나 나머지 시간을 절약하여 다른 날을 즐길 수 있습니다. 조리 된 파스타 점포는 요리 할 때 잘 보관하고 보관을 위해 적절하게 준비합니다.
다양성에 관계없이 단시간에 파스타 점포를 조리했습니다.
단계 1
큰 냄비에 물을 채우십시오. 마른 파스타 1 파운드에 5 쿼트를 사용하십시오.
단계 2
중온 고열로 끓일 때까지 물을 가열하십시오. 끓는 물에 파스타를 담그십시오.
단계 3
물을 완전히 끓여서 가져 오십시오. 파스타를 끊임없이 숟가락으로 저어 붙이지 마십시오.
단계 4
포장 지침에 따라 파스타를 삶거나 알약이 될 때까지 끓으십시오. Al dente 파스타는 약간 씹을지라도 지나치게 부드럽거나 강하지 않습니다.
단계 5
파스타를 소쿠리에 버리십시오. 파스타가 실내 온도에 도달 할 때까지 시원한 물로 헹구십시오.
단계 6
저장 용기에 파스타를 넣으십시오. 파스타에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 1 tsp를 사용하십시오. 파스타 1 파운드당 기름. 기름은 저장 중에 파스타가 함께 달라 붙는 것을 방지합니다.
단계 7
용기를 봉인하십시오. 최대 3 일 동안 냉장고에 조리 한 파스타를 보관하십시오.
Tweet
Share
Pin
