모든 종류의 우유에는 동일한 영양가가 포함되어 있지만 우유 지방 비율은 다릅니다. 색상 코드 레이블은 소비자가 원하는 우유를 쉽게 선택할 수있게 해줍니다.
신용 : gpointstudio / iStock / Getty Images 한 고위 여성이 슈퍼마켓에서 유제품을 선택합니다.
전체 우유 - 레드 라벨
전체 우유 라벨은 보편적으로 적색이며, 지방이 적고 탈지 분유에서 우수합니다. 전유에는 컵 당 지방의 8 그램이 포함되어 있으며 이는 3.5 퍼센트의 우유 지방과 같습니다.
감소 된 지방산 우유 - 파란색, 노란색, 녹색 라벨
저지방 우유 라벨 색상은 유제품 제조업체에 따라 파란색, 노란색 또는 녹색 라벨이 다릅니다. 예를 들어 켐프 (Kemp)와 유제품 메이드 (Dairy Maid) 유제품은 2 % 우유에 노란색을 사용하고 클로버 오가닉 (Clover Organics)과 보든 (Borden)은 파란 색을 사용합니다. 일반 지침은 2 %에서는 파란색 또는 노란색이고 1 % 우유에서는 녹색입니다.
탈지 우유 - 자주색 라벨
탈지유는 전체 우유와 마찬가지로 다른 색상의 우유와 구별하기 위해 하나의 색상을 사용합니다. 대부분의 유제품은 탈지 우유 라벨에 자주색을 사용합니다. 저지방 우유와 달리 탈지유는 무 지방입니다.
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